Roten Haus Wiener Gemischte Satz DAC 0,75l – Wiener Herkunft. Echter Charakter.
Im historischen Weingarten Nussberg wachsen Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Zierfandler, Rotgipfler & Co. bunt gemischt nebeneinander, werden gemeinsam gelesen und vinifiziert – das ist kein Cuvée, das ist gelebte Wiener Tradition. Der Ausbau erfolgt kühl und reduktiv im Stahltank, um Frische, Herkunft und Spannung voll zur Geltung zu bringen.
Der Wein ist lebendig, präzise und vielschichtig: fruchtige Leichtigkeit trifft kalkige Mineralik – ein echter Wiener mit Tiefgang.
Besondere Merkmale:
- Herkunft: Nussberg, Wien
- DAC: Wiener Gemischter Satz
- Rebsorten: traditionelle Wiener Mischung aus bis zu 7 Sorten
- Ausbau: Edelstahl, reduktiv
- Stilistik: trocken, elegant, saftig, trinkfreudig
Duftnote
Frischer Duft nach gelbem Apfel, Zitrus, Birne und etwas weißen Blüten. Dazu eine mineralisch-würzige Note, die Lust auf mehr macht.
Anlass
Am Gaumen saftig, präzise und mit kühler Struktur. Apfel und Limette treffen auf eine feine Salzigkeit. Der Abgang ist straff, elegant und animierend – ein echtes Wiener Statement.
Geschmack
Ideal für den Aperitif, zur Wiener Küche (Backhendl!), zu asiatischen Gerichten oder einfach solo auf der Terrasse.
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