Terre di san Venanzio Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut

Der Terre di San Venanzio Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut repräsentiert die höchste Qualität aus dem renommierten Valdobbiadene-Anbaugebiet in Venetien, Italien. Hergestellt aus 100% Glera-Trauben, wächst dieser exklusive Prosecco in den Hügellagen von Saccol, einem Ortsteil der Gemeinde Valdobbiadene, und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

Im Glas zeigt sich der Cartizze Brut in einem strahlenden Strohgelb, das von einer anhaltenden und feinen Perlage unterstrichen wird. Sein Bouquet beeindruckt durch eine eindringliche Intensität und Vielschichtigkeit: Fruchtige Noten von Äpfeln und Birnen verbinden sich mit floralen Nuancen und einem Hauch von frischem Brot. Diese Aromen spiegeln die einzigartige Charakteristik des Cartizze-Gebiets wider und verleihen dem Wein seine typische Lebhaftigkeit.

Am Gaumen entfaltet sich der Prosecco mit einem zarten, lieblichen Aroma, das die Zunge sanft umschmeichelt, bevor seine feine Perlage zur Geltung kommt. Seine Frische und Linearität werden von einer würzigen Note begleitet, die den Geschmack abrundet und einen sauberen Abgang hinterlässt.

Dieser edle Schaumwein ist ein vielseitiger Begleiter: In der Version Brut passt er perfekt zu herzhaftem Fladenbrot, gefüllt mit Wurstwaren und cremigem Käse, sowie zu frittiertem Gemüse und delikaten vegetarischen Gerichten. Ob als Aperitif oder zu besonderen Anlässen – der Terre di San Venanzio Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut sorgt stets für ein Genusserlebnis auf höchstem Niveau.