Pieropan Vigna Garzon Amarone di Valpolicella DOCG – Eleganz in jeder Nuance
Dieser außergewöhnliche Amarone wird aus sorgfältig selektionierten Trauben von der Einzellage „Vigna Garzon“ gewonnen. In den Hügeln des Valpolicella-Gebiets, auf kalk- und vulkanreichen Böden, entstehen die besten Voraussetzungen für diesen einzigartigen Wein. Durch die traditionelle Appassimento-Methode, bei der die Trauben mehrere Monate lang angetrocknet werden, gewinnt der Wein seine Intensität und unverwechselbare Aromatik.
Besondere Merkmale
- Herkunft: Valpolicella, Venetien, Italien
- Rebsorten: Corvina (60 %), Corvinone (30 %), Rondinella und Croatina (10 %)
- Weinstil: Trocken, kraftvoll, komplex
Duftnote
Intensive Aromen von dunklen Kirschen, Trockenfrüchten, Pflaumen und würzigen Noten wie Zimt, Nelken und einer subtilen Schokoladennuance.
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Amarone kraftvoll und konzentriert, mit reifen Fruchtnoten und einem Hauch Vanille. Die elegante Struktur wird durch seidige Tannine und eine harmonische Säure unterstützt, die in einem langanhaltenden, warmen Abgang gipfeln.
Anlass
Ein exzellenter Begleiter zu besonderen Anlässen oder festlichen Dinnern für genussvolle Momente.
Speisenempfehlung
Ideal zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Wild, Rindfleisch, würzigem Käse oder intensiven Schokoladendesserts.
Bewertungen
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