Mayer am Pfarrplatz Ried Alsegg Hernals
Der Ried Alsegg Riesling 2023 aus dem renommierten Weingut Mayer am Pfarrplatz steht für erstklassigen Wiener Riesling-Genuss. Die Trauben stammen aus der Lagenwein-Klassifikation der Riede Alsegg in Hernals, deren Böden aus Schotter für eine ausgeprägte Mineralik sorgen. Der Wein begeistert mit einem Duft von reifen Marillen und saftigem Weingartenpfirsich. Am Gaumen überzeugt ein knackiges Säurespiel, harmonisch ergänzt durch eine feine Fruchtsüße und eine salzige Note. Die vielschichtige und druckvolle Frucht sorgt für einen intensiven Nachhall. Ein exzellenter Riesling, der die Tradition und Klasse des Wiener Weinbaus widerspiegelt.
Besondere Merkmale
- Herkunft: Wien, Österreich (Riede Alsegg, Hernals)
- Rebsorte: 100 % Riesling (Rebstöcke 31–51 Jahre alt)
- Boden: Schotter
- Stil: Mineralisch, fruchtbetont, elegant
- Ausbau: Handlese, pneumatische Pressung, Vergärung und Ausbau im Stahltank
Duftnote
Saftige Aromen von Marille, zartem Weingartenpfirsich und floralen Nuancen.
Geschmack
Knackige Säure, harmonische Fruchtsüße, ausgeprägte Mineralik mit einer fein salzigen Note. Vielschichtig und druckvoll im Nachhall.
Anlass
Ideal für Liebhaber eleganter Rieslinge, passend zu besonderen Anlässen oder als Begleitung zu gehobenen Menüs.
Speisenempfehlung
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder feinen Vorspeisen wie Tatar oder Ziegenkäse.
Bewertungen
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