Johann Gisperg St. Laurent Teesdorf Exklusiv – Charakter aus der Thermenregion
Der St. Laurent gilt als die feine, elegante Schwester des Pinot Noir – und in der Thermenregion findet er ideale Bedingungen. Die Trauben für den Teesdorf Exklusiv stammen von den besten Parzellen des Weinguts und werden mit viel Sorgfalt von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass, was dem Wein zusätzlich Tiefe, Struktur und Reifepotenzial verleiht.
Besondere Merkmale
Herkunft: Teesdorf, Thermenregion, Niederösterreich
Rebsorte: 100 % St. Laurent
Weinstil: Trocken, fruchtbetont, samtig
Linie: Exklusiv – selektierte Einzellage
Ausbau: Großes Holzfass
Duftnote
In der Nase intensive Aromen von dunklen Kirschen, reifen Brombeeren und etwas Zwetschke. Unterlegt von feinen Röstaromen, Gewürzanklängen und einem Hauch von Waldboden.
Geschmack
Am Gaumen kraftvoll, aber ausgewogen: saftige Frucht, gut integrierte Tannine und ein Hauch Vanille. Der Abgang ist lang, rund und elegant – ein Wein mit Tiefe und Struktur.
Anlass
Perfekt für besondere Abende, festliche Menüs oder als Geschenk für Weinliebhaber, die das Besondere suchen.
Speisenempfehlung
Hervorragend zu Wildgerichten, Rind, gebratenem Lamm oder gereiftem Hartkäse. Auch ideal zu Pilzgerichten und kräftigen Braten.
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